Торговое название: ТРУБЧАТАЯ ГОЛОТУРИЯ
Научное название: Holothuria Tubulosa, Holothuria Polii
Семейство: Holothuroidea
Район ловли: Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО) 37.3.1
Метод ловли: Ныряние
Сезон ловли: ноябрь — июнь
Мощность поставок: 100 тонн в год
Доступные форматы: Замороженная, варено-сушеная, варено-соленая, варено-соленая, варено-соленая и варено-кальциево-экстрагированная
Тип заморозки: блочная и индивидуальная быстрая заморозка (IQF)
Глазирование: 5, 10, 20 % или по запросу клиента
Доступно в: 500 г — 20 кг в полипропиленовых, полиэтиленовых мешках, лотках и крафт-картонных коробках или в соответствии с запросом клиента
Пищевая ценность: 100г Калории: 55г, Жир: 0.4г, Углеводы: 0г, Белок: 13г