Торговое название: ПОЛОСАТАЯ БАРАБУЛЯ
Научное название: Mullus Surmuletus
Семейство: Mullidae
Территория водосбора: Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) 37.3.1, 37.4.1 и 37.4.2
Метод ловли: ТРАВЛЯ
Сезон ловли: сентябрь — апрель
Мощность поставок: 100 тонн в год
Доступные форматы: Целая, эвисцерированная, обезглавленная, филе
Тип заморозки: блочная и индивидуальная быстрая заморозка (IQF)
Глазирование: 5, 10, 20 % или по желанию клиента
Доступно в: 500 г — 20 кг в полипропиленовых, полиэтиленовых мешках, лотках или по желанию заказчика
Пищевая ценность: 100г Калории: 93, Жиры:2,25 г, углеводы: 0 г, белок:15g