Торговое название: ОСЬМИНОГ (ЭЛЕДОН МУСКАТА)
Научное название: Eledone moschata
Семейство: Eledonidae
Территория водосбора: Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО) 37.3.1
Метод ловли:ТРАВЛЯ
Сезон ловли: ноябрь — апрель
Мощность поставок: 100 тонн в год
Доступный размер: от 50 г до 1 кг
Доступные форматы: WR, запеченный, цветок и щупальца
Тип заморозки: Замороженный, блочный и индивидуальный быстрозамороженный (IQF)
Глазирование: 5, 10, 20 % или в соответствии с запросом клиента
Доступно в: 500 г — 20 кг в полипропиленовых, полиэтиленовых мешках, лотках и крафт-картонных коробках или в соответствии с запросом клиента.
Пищевая ценность: 100г Калории: 93г, Жир:1 г, углеводы:1,5 г, белок:10.6g