ОСЬМИНОГ (ЭЛЕДОН МУСКАТА)

Торговое название: ОСЬМИНОГ (ЭЛЕДОН МУСКАТА)

Научное название: Eledone moschata

Семейство: Eledonidae

Территория водосбора: Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО) 37.3.1

Метод ловли:ТРАВЛЯ

Сезон ловли: ноябрь — апрель

Мощность поставок: 100 тонн в год

Доступный размер: от 50 г до 1 кг

Доступные форматы: WR, запеченный, цветок и щупальца

Тип заморозки: Замороженный, блочный и индивидуальный быстрозамороженный (IQF)

Глазирование: 5, 10, 20 % или в соответствии с запросом клиента

Доступно в: 500 г — 20 кг в полипропиленовых, полиэтиленовых мешках, лотках и крафт-картонных коробках или в соответствии с запросом клиента.

Пищевая ценность: 100г Калории: 93г, Жир:1 г, углеводы:1,5 г, белок:10.6g