Торговое название: МИКИЖА
Научное наименование: Oncorhynchus mykiss
Продукт: Свежая или замороженная, целая или выемка (Vide), филе PBI и PBO
Глазирование: 5 — 10% или в соответствии с запросом клиента
Тип упаковки: Замороженная: 0,25 — 2 кг в полипропиленовом, полиэтиленовом мешке, 5 — 20 кг в картонной коробке или по требованию заказчика
Свежесть: 5 — 10 кг пенополистирольная коробка со льдом или по запросу