Торговое название: КРЕВЕТКИ — МАНТИС
Научное название: Squilla Mantis
Семейство: Penaeidae
Территория ловли: Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО) 37.3.1
Метод ловли: Донный трал
Сезон ловли: Сентябрь-апрель
Мощность поставок: 100 тонн в год
Доступные форматы: НАТУРАЛЬНЫЙ, очищенный, с открытой оболочкой головы, с легкой очисткой, с открытой хвостовой частью
Тип заморозки: Замороженная, блочная и индивидуальная быстрая заморозка (IQF)
Глазирование: 5, 10, 20 % или в соответствии с запросом клиента
Доступно в: 500 г — 20 кг в полипропиленовых, полиэтиленовых мешках, лотках и крафт-картонных коробках или в соответствии с запросом клиента
Пищевая ценность: 100г Калории: 68, Жиры: 1,73 г, углеводы: 0 г, белок: 20.3 g