Handelsnaam: Pijlinktvis
Wetenschappelijke Naam: Loligo duvauceli
Familie: Loliginidae
Vangstgebied: De Voedsel- en Landbouworganisatie (FAO) 37.3.1
Vangstmethode: Diepzee trawling
Visseizoen:
Leveringscapaciteit: 100 ton per jaar
Beschikbaar formaat: NATUUR, Gepeld, Ringen en Tentakels
Diepvriestype: Blok en Individueel snel ingevroren (IQF)
Glazuur: % 5, 10, 20 of volgens verzoek van de klant
Verpakking: 500g – 20kg PP, PE zak, schotel en Kraft kartonnen doos of volgens verzoek van de klant
Voedingswaarden /100 g: Calorieën: 90, Vetten: 1.5g, Koolhydraten: 3g, Eiwitten: 16g