Торговое название: Турецкий лосось
Научное название: Oncorhynchus mykiss
Продукт: Свежий или замороженный, целиком, голова и филе, филе PBI и PBO
Глазирование: 5 — 10% или по желанию клиента
Тип упаковки: Замороженный: 0,25 — 2 кг полипропиленовый, полиэтиленовый мешок, 5 — 25 кг картонная коробка или по требованию заказчика
Свежесть: 10 -25 кг в пенополистирольной коробке со льдом или по запросу