Hamsi

ANCHOVY

Engraulis encrasicolus

EGE (FAO 37.3.1) / MARMARA (FAO 37,4.1) / KARADENİZ (FAO 37.4.2) Bölgelerinden 01 Eylül - 15 Nisan arasında avcılığı çevirme ağları ile yapılmaktadır. Pelajik balıklardandır. Boyları maximum 14 cm’ye kadar ulaşabilmektedir.

Naturel, fileto, kafa içi alınmış olarak IQF veya blok olarak dondurulmuş kg dan her istenen kg’larda bulk ambalajlarda üretilebilmektedir.

* Naturel
* Fileto
* IQF
* Blok
* Bulk
* Marine
* Temizlenmiş içi alınmış

SUNUM ŞEKLİ

ŞAHİN BALIKÇILIK; geniş AV gemisi filosu ile, Türkiye'nin EN BÜYÜK Hamsi Tedarikçisidir.

1 kg.
PE torba ve KRAFT koli halinde sunulmaktadır.
2,5 Kg
PE torba ve KRAFT koli halinde sunulmaktadır.
5 Kg.
PE torba ve KRAFT koli halinde sunulmaktadır.
10 Kg.
PE torba ve KRAFT koli halinde sunulmaktadır.
20 Kg.
PE torba ve KRAFT koli halinde sunulmaktadır.
Glaze: % 5 - % 10 - % 20